Oliver Meyer

Oli "Chragebär" Meyer

Bäcker-Konditor

Bürofach- und Handelsdiplom VSH

Weisslingen ZH - Schweiz

backinfo(at)olis-backecke.ch

Berufserfahrung

Bäcker-Konditor / Lebensmittelbranche

30 Jahre

Administration / Büro

10 J.

Qualitätssicherung

6 J.

Entwicklung

4 J.

Computer und Anwendungen

Microsoft Office

80%

Foto, Grafik, und Videoanwendungen

80%

Computer- Netzwerk- und ICT-Technik

75%

SAP, Navision

70%

CMS: WordPress, Moodle, WebsiteBaker

70%

HTML, CSS, W3.CSS Framework

50%

Python, JavaScript

15%

Sprachen

Deutsch

Muttersprache

Interessen

Lebensmittel

Handwerk

Technik

Wandern

Fotografieren

Die Geschichte der Rockmusik

Comics

Heimautomatisierung

Webtechnologien

Wandern und Fotografieren

Technik-Bücherwurm

Konzertbesucher

Naturfreund

Meilensteine

Berufliche Umschulung

Bürofach- und Handelsschule / SWS, Winterthur

Oktober 2017 - April 2019

Juni 2019 HANDELSDIPLOM VSH kaufmännische Zusatzausbildung
März 2019 Diplomarbeit (Handelsschule) über den Raspberry Pi
November 2018 BÜROFACHDIPLOM VSH kaufmännische Zusatzausbildung

Praktikum in der Qualitätssicherung / Midor AG, Meilen

September 2017 - April 2019

Einführung des E-Learning-Tools (Moodle) im Produktionsbereich, inklusiv Erstellen von Online-Trainings
Aufzeichnung von Prozessabläufen für ein neu einzuführendes MES-System (Digitale Fabrik)
Anwendung von SAP-Transaktionen in den Modulen QM und Dokumentenverwaltung

Berufserfahrung

Qualitätsleiter / Pan Gusto AG, Nänikon

Mai 2007 - Dezember 2011

Aufbau GHP und HACCP
Einführung BRC Konzept mit 2 bestandenen Audits
Stellvertretung des Betriebsleiters

Lehr- und Wanderjahre

1987 - 2007

2014: Leiter Konditorei und Aufbau Qualitätsmanagement / Land Zola AG, Mönchaltorf
2002: Ofenchef und Teamleiter / St. St. Jakob Beck, Zürich
1990: Lehrabschluss als Bäcker-Konditor / Bäckerei Lyner, Winterthur

Privat

Olis Backecke

Private Webseite für Hobbybäcker und Backfreunde. Olis Backecke. Videobeiträge auf YouTube

Fotografieren

Einige Bilder auf Adobe Portfolio (diese Seite ist im Aufbau) Myportfolio

Schluuchete

Wandergruppe unter guten Freunden mit bis 3 Wanderungen pro Jahr. Co-Autor und Fotograf der Schluuchete Webseite (Login nur für Mitglieder)

Die Geschichte der Rockmusik

Musikrichtung: Rock, Blues, Funk etc. Empfehlenswerte Bücher oder Dokumentationen:

Buch: Schmeiß alles hin und fang neu an: Postpunk 1978 - 1984 Rip It Up And Start Again (Google Suche)

Musik/Dokumentarfilm: Sound City (Google Suche)

Comics

Als Kind von den Abenteuern mit Asterix und Obelix hingerissen, entwickelte sich eine Begeisterung für lustige Comics..

Empfehlung: Joe Bar Team (Google Suche)

Empfehlung: Boule & Bill (Google Suche)

WordPress - Gravatar

WordPress wurde ursprünglich für den Back-Blog «Häppli» eingesetzt. Aktuell wird WordPress für eine Diplomarbeit zum Thema Raspberry Pi benutzt.

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